1、自然保存,如果想要自然保存,可以將新鮮的板栗放在冷水中浸泡一周時間,然後攤在陰涼通風的地方自然風幹,之後就可以保存很久瞭,不過幹板栗再吃時要拿來煮。
2、冰箱保存,板栗剝殼並去掉內膜,用保鮮袋裝起來,紮緊口,放入冰箱冷藏室裡,可以保存長達2個月之久。
3、塑料袋保存,將板栗放入鹽水中浸泡10分鐘,殺死表面的細菌微生物,之後將板栗放在陰涼通風的地方3天晾幹水分,最後用塑料袋裝好板栗,掛在通風透氣,溫度穩定的地方,可保存3個月。
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2、冰箱保存,板栗剝殼並去掉內膜,用保鮮袋裝起來,紮緊口,放入冰箱冷藏室裡,可以保存長達2個月之久。
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