1、有毒,綠色西紅柿含有針狀結晶形狀的生物堿鍶(龍葵堿),在堿中非常穩定,但可被酸水解。
2、吃瞭綠色西紅柿可能會感到不舒服,並且從口中感到苦味,也可能發生嚴重的中毒。特別是當綠色西紅柿開始腐爛時,茄堿會被破壞。紅色的西紅柿沒有龍葵素。
1、有毒,綠色西紅柿含有針狀結晶形狀的生物堿鍶(龍葵堿),在堿中非常穩定,但可被酸水解。
2、吃瞭綠色西紅柿可能會感到不舒服,並且從口中感到苦味,也可能發生嚴重的中毒。特別是當綠色西紅柿開始腐爛時,茄堿會被破壞。紅色的西紅柿沒有龍葵素。
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2021-10-31 05:06:00
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