1、在蛋液中加點鹽,將蛋液打勻;油溫熱時,導入蛋液,翻炒至六七分熟即可盛出。
2、將番茄切成塊狀;蔥薑切碎備用;熱鍋涼油,油溫熱後,先將蔥薑爆香。
3、加入備好的番茄,加入糖,醋,鹽這些調味料後翻炒,等待番茄出汁。
4、番茄出汁後,倒入炒好的西紅柿,繼續翻炒,翻炒均勻後即可出鍋。
張亮的番茄炒蛋怎麼做 怎麼做張亮的番茄炒蛋
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