1、米飯1盆、小蔥適量、食用鹽適量、十三香少許、食用油適量。
2、首先準備好米飯。
3、加入食用鹽適量。十三香適量。香蔥適量。
4、攪拌成粘糊狀態。
5、取適量米飯搓成適當大小的團子。
6、然後手心沾上少許油按壓成薄餅。越薄越好。
7、鍋裡多放些食用油。燒熱後放入鍋巴餅。
8、炸至微黃撈出即可。
鍋巴怎麼做 自制鍋巴的做法
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