蔥蒜類蔬菜 cōng suàn lèi shū cài
詞語解釋:
具有特殊氣味的一類蔬菜。如蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、薤(蕎頭、薤頭)、韭蔥等。富含糖分、維生素c以及硫、磷、鐵等礦物質,並含有殺菌物質(硫化丙烯),有促進食欲、調味、去腥和醫療等作用。
分詞解釋:
洋蔥:
1.多年生草本植物,葉圓筒形,中空,秋天開花,花小,色白。地下有白色或紫紅色的扁球形鱗莖。
2.亦稱“洋蔥頭”。洋蔥的鱗莖。可以食用。
殺菌:
殺死病菌。如:消毒殺菌。如:殺菌劑。
具有:
有(多用於抽象事物):具有信心ㄧ具有偉大的意義。
食欲:
人進食的要求。
一類:
1.一個種類;同一種類。
2.謂第一等。
蔥蒜類蔬菜什麼意思?蔥蒜類蔬菜拼音、解釋、用法大全
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