產後月子餐,由於宗教信仰、生活習慣、種族差異等等,對於月子餐沒有絕對的標準,但是在月子裡因為處在特殊的生理階段,應該在月子的不同階段選擇很好的月子餐營養原則。在月子中的營養原則中,要堅持全方位、高營養、容易消化的營養原則,在月子期間要註意四個飲食階段的註意事項,如下:第一、產後一周主要是生新血、化瘀血,中醫認為分娩時由於失血耗氣,產後血虛邪寒乘虛而入,導致惡露不能暢行,所以這一周建議清淡飲食,少量多餐。可以適當吃一些豬肝薏米湯,既可以下奶,又可以排水。在這個階段不適宜大量的進補,會影響炎癥的消除,同時要吃促進子宮收縮、排除惡露的食物。第二、產後2-4周的月子食譜,產後虛不受補,不宜立即進食大補大熱的補品。燕窩性平,味甘,《本草綱目》認為其是具有調理虛損勞疾之名藥,可以益氣補中、滋陰利肺、和中開胃,在這個時候要註意增加營養。第三、第3-4周原則是補氣養血,所以這個階段一般以八珍湯、十全大補方打底,配不同的食料。月子進補非常重要,但是要註意營養搭配合理。不同體質的產後食材也不同,所以要依據個性化的飲食方案,在不改變平時的飲食習慣中強調個性化營養,強調全面均衡的營養供給,強調少食多餐、容易消化。
產後坐月子飲食應該註意什麼
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