系統性紅斑狼瘡可不可以吃黑木耳?系統性紅斑狼瘡患者可以吃木耳,特別以黑木耳為好,除此之外,還要註意補充優質蛋白,如牛奶、雞蛋、瘦肉以及多種維生素、蔬菜、水果,少吃含高脂肪、高膽固醇的食物,飲食需清淡,木耳營養豐富,含蛋白質、多糖和鈣磷鐵等元素,有補氣養血、抗癌以及增強免疫的效果,木耳雖然是一種高嘌呤的食物,系統性紅斑狼瘡是可以吃木耳的,尤其是幹木耳。此外,系統性紅斑狼瘡患者有腎功能的損害,也可能會限制食用高嘌呤食物,但是幹木耳在泡發過程中嘌呤會大量的損失,最終泡發的木耳會變成低嘌呤的食物,食用這些泡發以後的木耳,不會導致人體內尿酸水平增加,所以對紅斑狼瘡患者而言,木耳是一種比較合適的食材,不含大量的碳水化合物,既能為人體提供豐富的維生素、鈣、磷及膳食纖維等營養元素,還具有幫助控制體重的作用,木耳中含有對人體有益的植物膠質以及多糖,這是一種天然的滋補劑,能夠促進胃腸蠕動,防止便秘。
系統性紅斑狼瘡可不可以吃黑木耳
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