由於辣椒中的辣椒堿對皮膚有刺激癥狀，所以當手接觸到辣椒的時候，會有紅腫、灼熱、刺激感。當接觸到辣椒出現局部刺激癥狀之後，需要立刻用涼水沖洗，可以采用冰敷的辦法，一般沖洗3-5分鐘，將皮膚表面的辣椒堿沖洗之後，可以局部塗一些食醋來中和辣椒堿。如果火熱的癥狀沒有完全緩解，可以局部塗抹像爐甘石洗劑一類的藥物。如果腫脹明顯，還可以塗抹一些皮質類固醇激素類軟膏，如糠酸莫米松等，來起到迅速消除皮膚炎癥的效果。
被辣椒辣到手最快止痛的方法
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