紅棗、黑糖和薑，這些藥物都有溫中的作用，都可以治療虛寒，如果是有濕熱或者積滯的情況，都不太適合應用紅棗黑糖薑茶。紅棗具有溫中開胃的作用，可以治療虛勞、乏力的癥狀。薑也是辛溫的藥物，可以治療感冒，讓風寒之邪從表而解，配上紅棗薑茶熱飲。另外薑可以溫胃，治療寒性的胃疼、降逆止嘔。黑糖更有肝緩、補益脾胃的作用，因此實邪以及食積的病人，不能夠喝這種補益的藥物。
紅棗黑糖薑茶的禁忌
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