三高都是指高血糖、高血脂和高血壓的總稱,高血壓的通常收縮壓大於140mmHg,舒張壓大於90mmHg。高血脂是指血中膽固醇、甘油三酯過多,或高密度脂蛋白膽固醇過低稱為血脂異常,高血糖就是血中的葡萄糖含量高於正常。調理方法都是要減少食鹽,多吃健康食品,適當減少鈉鹽的攝入,有助於降血壓。註意隱形鹽的攝入,如醃制食品、辣味、醬油、海產品,多吃芹菜可以幫助降三高。註意營養均衡,過分節食隻會導致機體的營養失衡,葷素搭配控制總量才是正確的飲食方法,避免肥胖、控制體重是預防高血壓的關鍵。戒煙、限酒,喝酒能使降壓的效果降低,需加大藥量,長期吸煙遠期預後差,適量飲酒有益,但長期過量飲酒是高血壓心血管病發生的危險因素。
三高人群的飲食應註意什麼
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