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尿酸高痛風能吃蠶豆嗎

尿酸高痛風能吃蠶豆嗎

尿酸高,痛風的患者不建議吃蠶豆,蠶豆屬於高嘌呤類食物,每100g蠶豆中含有的嘌呤類物質,大約從50-150mg不等,所以痛風的患者不建議食用。痛風的患者要吃那些嘌呤含量低的食物,盡量不吃嘌呤含量高的食物,主要有海產品、啤酒、豆制品、香菇類,這些食物含有的嘌呤類物質過高,容易導致關節疼痛的發生。發生高尿酸血癥,痛風的患者應該註意自己的飲食。同時,在醫生的指導下定期使用藥物,定期檢查血尿酸的濃度,盡量把血尿酸控制在正常范圍。男性控制在420μmol/L,女性患者更年期前控制在350μmol/L,更年期後控制在420μmol/L。盡管蠶豆有很多營養的價值,但是對於痛風的患者還是不適宜。

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