從醫學的角度來說,沒有單一的食物可以預防或治療心臟病,能夠預防或治療心臟病是一種飲食方式,叫做健康飲食,它包括低鹽、低脂、低糖、多蔬果、多粗糧等等。如何吃出健康的心臟,具體如下:第一、水果和蔬菜就像其他的植物一樣,是維生素和礦物質的很好的來源,並且含有預防心血管疾病的成分,不僅卡路裡低,可以減少高卡路裡食物,如肉、奶酪、零食等的攝取,還富含纖維,因此每天多吃各種水果和蔬菜,對心臟非常有益。深綠色、深橙色和黃色的水果尤其推薦,例如菠菜、胡蘿卜、桃子和堅果,常見的堅果類水果有葡萄、獼猴桃、樹梅等等。第二、高纖維食物在胃裡面停留的時間長,能增加飽腹感,所以會讓人少吃。纖維同時還能幫助,脂肪盡快的通過消化系統,從而減少脂肪的吸收。因此多吃富含纖維的食物,也能預防冠心病,推薦每天食用,比如雜谷物、豆子、堅果,全麥食品包括燕麥、藜麥、大麥、全麥面包和糙米等等。第三、最佳的蛋白質攝取,包括肉、奶、蛋類。脂肪中的ω-3脂肪酸會促進心血管健康,它的主要來源是三文魚、鮭魚等等,其他來源包括亞麻子、核桃、菠菜、大豆、菜籽油,富含多不飽和脂肪酸的食物,比如某些魚類、牛油果、堅果和瓜子,這些食物也可以幫助機體降低膽固醇,因此對心臟有益,另外還要註意低鈉飲食。
補心臟的食物有哪些
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