1、飼料種類有粒料：主要是大麥、燕麥等谷物種子，整個喂給或破碎成渣，要勤添、少添。
2、混合飼料：包括高梁渣(面)、豆餅渣(面)、麩皮、魚粉(或蠶蝠粉)，骨粉和鹽混合後拌濕飼喂，每天喂次(冬季)或二次(夏季)。另外青綠飼料，如各種葉菜、水草。
3、還有動物性飼料：購蛋、肉末、魚和魚粉。這些都要新鮮，不能腐敗變質。以食魚和其它動物性食物為主的種類通常每天喂次，較大的魚、肉切成小塊，放在有水的飼盆(或水池)內。冷凍魚、肉應解凍，凍魚先用涼水沖泡，並洗去污物。對質量差的魚應除去頭和內臟後喂給。秋沙鴨主食淡水魚、蝦、等。飼料均應放置近水處，最好有喂食的淺灘。
4、喂食時間應固定，以便於觀察和清點。在陸地喂食時除料盆外，旁邊還應有水盆。
5、管理要點。春季，舍內越冬雁鴨類放出時應註意檢查斷翅(或剪翅)情況及體質。
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