1、雪蛤的功效與作用
（1）雪蛤最重要的價值體現在女性的臉部，因為它是不可多得的美顏食品。我們都知道有一種很貴的化妝品叫做雪蛤膏。這個有利於女性的美貌。
（2）冬天的時候，天寒地凍。很多女性的手都被凍爛瞭，這個時候小編很同情女性同胞們。因為冬天洗衣服，做飯。都要女性來完成的，這個時候如果他們的老公給她們買雪蛤。她們會非常幸福，因為雪蛤可以治療皮膚的傷。
（3）雪蛤的營養價值不僅僅體現在人們的臉部，它還有很高的食療價值。它可以使精神不振的人，變得有精神。我們可以用它來養胃。
2、雪蛤做法大全
（1）木瓜燉雪蛤
準備食材如下：木瓜半個，雪蛤2克，水500毫升，薑片2克，冰糖5克，枸杞1克。
具體做法如下：半個木瓜去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，薑，小火20分鐘，木瓜加冰糖，雪蛤，水，隔水大火15分鐘，加枸杞，出鍋即可食用。
（2）芒果雪蛤爽
準備食材如下：雪蛤1隻，芒果1個，純牛奶1袋，冰糖適量。
具體做法如下：雪蛤一隻，用清水沖洗一遍，放置碗中用礦泉水泡發12小時以上，把黑色筋膜清理幹凈後濾水待用，倒入牛奶，加適量冰糖隔水燉30分鐘，芒果去皮切丁，芒果丁加到已冷卻的燉制好的牛奶雪蛤中，芒果雪蛤爽就完成瞭！
（3）桂圓玫瑰燉雪蛤
準備食材如下：雪蛤10克，桂圓5個，冰糖20克，玫瑰花瓣6瓣。
具體做法如下：桂圓去殼備用，雪蛤摘去比較大的那些經絡，把收拾過的雪蛤用礦泉水泡著，一般要泡12個小時以上，可以在泡發的水裡放上幾片薑，去腥，泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用，燒一鍋開水，把收拾幹凈的雪蛤入開水裡焯燙一遍，最後，把雪蛤放在碗裡，或者是燉盅裡，註入適量的清水，放上冰糖、玫瑰花瓣、薑片、桂圓，上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，就可以開吃瞭。
（4）冰糖紅棗燉雪蛤
準備食材如下：雪蛤10克，紅棗5個，冰糖25克。
具體做法如下：雪蛤提前一天用礦泉水泡發，然後清理幹凈筋膜，再放入碗中，加入25克冰糖，紅棗去核後，切小塊，也放入碗中，再加入120毫升清水，放入蒸鍋，蒸40分鐘即可！
（5）雪蛤燉蛋奶
準備食材如下：雪蛤10克，牛奶120毫升，雞蛋1個，蜂蜜2湯匙。
具體做法如下：雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀，除幹凈雜質、血絲，洗凈，入滾水後盛起，滴幹水分待用，把浸泡好的雪蛤放入鍋內文火燉一小時，雞蛋一個打勻加入牛奶入鍋內隔水蒸，將燉好的雪蛤倒入木瓜蛋奶中，淋上少許蜂蜜，撒上幾粒枸杞裝飾即可，冰箱冰鎮後味道更好。
