1、建議15~20分鐘，做飯的情況下稍微加一點粳米得話味兒會更好。對於水量的要求便是把手指頭伸進，覺得米的深層和水類似就可以瞭。或是將一整隻手按下來，手不容易被水所有遮蓋就可以。
2、蒸生白米飯最少要半小時，用筷子插進鍋底端，假如飯粘木筷便是熟透，或是試一試底鍋的飯，由於這類方式蒸米飯，飯是以上邊剛開始熟到下邊。
大米隔水蒸多長時間 大米蒸多長時間熟
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