1、面皮原料：中筋面粉250克（一般方子是用高粉），幹酵母3克，糖15克，鹽2.5克，水130克，黃油15克。餡料：玉米粒、火腿粒、番茄醬、馬蘇裡拉奶酪適量。
2、先做披薩胚，將面粉，水，鹽，酵母粉混合成團。然後加入黃油一起揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜進行發酵。
3、面團發酵到1.5倍大，取出面團反復揉搓排氣，再次揉成光滑的面團。
4、用搟面杖將面團搟成薄餅狀，邊緣稍微卷一點。
5、在餅皮上用叉子紮N個小孔，防止在烘烤的過程中起大小不均勻的氣泡，披薩胚就做好瞭。
6、在披薩胚上抹上番茄醬，撒上薄薄一層馬蘇裡拉芝士。
7、依次鋪上玉米，青瓜，火腿，然後在表面再撒上一層馬蘇裡拉芝士
8、放進預熱好的烤箱中層上下火180度，20-25分鐘左右。
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