1、首先要將黃花菜加入溫水中浸泡，待到軟掉後將頂部和雜質的部分去掉，然後再將黃花菜加入冷水鍋中煮開後撈出，浸泡在冷水中差不多兩個小時左右便可食用。
2、需要註意的是在用清水泡制黃花菜的時候，需要將黃花菜洗凈後擠幹水分，然後再食用，這樣黃花菜的口感會更好。
幹黃花菜要泡多久 幹黃花菜怎麼泡發
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