1、蘿卜洗凈，刨皮，切成長條。
2、放入大碗中，加入鹽，晃動一下碗，使鹽和所有的蘿卜接觸，靜置8個小時蘿卜裡面的水出來瞭，撈出瀝幹。
3、把瀝幹水的蘿卜條放入一個幹凈的玻璃瓶裡，加入白醋、白糖，放入幹紅辣椒，攪拌均勻蓋上蓋子密封放入冰箱，醃制一周即可。
怎樣泡蘿卜 泡蘿卜怎樣做
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