素炒淮山做法圖解 炒淮山怎麼做

1、準備好淮山一段，小蔥切蔥花備用。

2、淮山去皮切塊。

3、鍋中下油，放入淮山，先炒下再放點蠔油，然後放多點水煮十五分鐘。

4、幹水之後放點蔥花。

5、出鍋裝盤，軟糯鮮香，老少咸宜。

6、淮山能夠健脾補肺，固精益腎，對糖尿病、食欲不振等都有好處。

方法/步驟

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  準備好淮山一段，小蔥切蔥花備用。

• 共1圖2

  淮山去皮切塊。

• 共1圖3

  鍋中下油，放入淮山，先炒下再放點蠔油，然後放多點水煮十五分鐘。

• 共1圖4

  幹水之後放點蔥花。

• 共1圖5

  出鍋裝盤，軟糯鮮香，老少咸宜。