1、胖大海泡水喝的功效
（1）胖大海性寒、味甘，歸肺、大腸經，有清熱潤肺的功效，可以用於肺熱聲啞、頭痛目赤等癥狀，無論是單獨泡水，還是搭配金銀花、菊花等清熱解毒的中藥，對於聲音嘶啞、咽喉腫痛等有較好療效。
（2）胖大海性味甘寒，有利咽解毒、潤肺開音的功效，可用於聲音嘶啞、咽喉幹痛、幹咳無痰等癥狀，還可以用於治療牙齦腫痛。若是治療咽喉腫痛，可以搭配甘草泡水，配伍麥冬、玄參，可以治療肺陰不足所致的聲音嘶啞、失音等。
（3）胖大海性寒涼，歸大腸經，具有潤腸通便的功效，對於大腸熱積所致的便秘有較好療效。藥理研究表明，胖大海所含的有效成分能增加腸胃蠕動，有瀉下的作用，適合便秘、排便不暢的人食用。
（4）胖大海種子外層含有西黃芪膠粘素，果皮含半乳糖、戊糖等，研究表明，胖大海中的有效成分對中樞神經系統有一定影響，能輔助降血壓，胖大海泡水有降低血壓的功效，高血壓患者可適量服用。
胖大海泡水喝的功效與禁忌
2、胖大海泡水的適宜人群
（1）胖大海具有利咽解毒、清熱潤肺、潤腸通便的功效，適合肺熱聲啞、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便燥結者服用。
（2）胖大海泡水的禁忌人群
胖大海性寒，脾胃虛寒、腹瀉者不宜服用，以免加重病情。另外，胖大海中含有半乳糖、半乳糖乙酸等成分，糖尿病患者不宜多服，以免對血糖造成影響。
（3）胖大海不建議長期飲用
胖大海的功效很多，很多人都喜歡泡服胖大海來保護嗓子，有些人是因為氣候幹燥，嗓子眼不舒服；還有些職業人士，如教師、歌唱演員等，用嗓過度，也會覺得咽喉不適；更有些煙民長期吸煙，落下慢性咽炎的毛病，也愛喝胖大海茶。不過，需要特別指出的是，長期飲用胖大海茶，未必得當。
