1、啤酒：在烹調沙丁魚之前，將魚用鹽醃一下，然後將其浸在啤酒中煮半個小時，就可以去除沙丁魚的腥臭味。
2、紅棗：煮魚的時候放幾顆紅棗，既可除腥又增美味。
3、桔皮：燒魚時放1～2塊桔皮，可去掉魚腥味。
4、鹽水：烹飪前把魚在較濃的鹽水裡洗一洗，可消除腥味。
以上就是沙丁魚怎麼去腥的介紹瞭，希望對你有幫助。
沙丁魚怎麼去腥
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