巧克力餅幹 美味腰果巧克力餅幹怎麼做

1、用料：黃油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。

2、腰果切成花生大小，備用。

3、黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。

4、可可粉，面粉混合，篩入黃油中。

5、加入蛋液，拌勻。

6、加入腰果。

7、混合成均勻面團。

8、整理成約3*3厘米見方的長條，放入冰箱冷凍或冷藏至硬。

9、取出，切成厚約6毫米的片。

10、擺入烤盤。

11、放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。

12、出爐，置晾架上晾涼後密封保存。

方法/步驟

• 共1圖1

  用料：黃油63克，低筋粉93克，可可粉15克，全蛋液18克，糖粉45克，腰果27克。

• 共1圖2

  腰果切成花生大小，備用。

• 共1圖3

  黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻。

• 共1圖4

  可可粉，面粉混合，篩入黃油中。

• 共1圖5

  加入蛋液，拌勻。

• 共1圖6

  加入腰果。

• 共1圖7

  混合成均勻面團。

• 共1圖8

  整理成約3*3厘米見方的長條，放入冰箱冷凍或冷藏至硬。

• 共1圖9

  取出，切成厚約6毫米的片。

• 共1圖10

  擺入烤盤。

• 共1圖11

  放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘左右。

• 共1圖12

  出爐，置晾架上晾涼後密封保存。