1、材料：餃子看人數、蔥適量、油適量、鹽適量。
2、調好調味汁:將切好的蔥花放到碗裡,加入適量鹽丶適量醬油備用，鍋中加入適量的水，開火燒至沸騰。
3、開鍋後將餃子倒入鍋中,用勺沿鍋邊趟一下,防止餃子沾粘.再次開鍋後,將調味汁倒入鍋中,再次用勺沿鍋邊趟一下，關火。如果覺得這樣太清淡的就可以再加些蔬菜或葷菜，將餃子盛起，好吃又美味的餃子湯就可以上桌瞭。
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