1、粵語詞匯，受廣東話影響，普通話也吸收瞭該詞。形容工作被辭退、解雇，或者開除。
2、在烹炒魷魚時，每塊魚片都由平直的形狀，慢慢卷起來成為圓筒狀，這和卷起的鋪蓋外形差不多，而且卷的過程也很相像。人們由此產生瞭聯想，就用“炒魷魚”代替“卷鋪蓋”，也就是表示被解雇和開除的意思。
3、現如今，“炒魷魚”除瞭被辭退意思外，也有的是個人因為不想在原單位幹瞭而提出辭職的，於是便有瞭“炒老板魷魚”的說法。
炒魷魚的意思 炒魷魚的解釋
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