山梨的醃制方法 醃梨怎麼做

1、做醃梨需要準備一些白梨，白糖，梨子，準備好以後把皮削掉切成片狀，裡面加入適量的白糖，攪拌均勻，醃制一下，這樣就可以吃瞭，很多人都是非常喜歡這種味道的。

2、醃梨除瞭可以制作成甜味的，還可以制作成香辣味的，需要準備一個大蒜頭，一塊生薑，半個白蘿卜，一個蘋果，一個梨子，把這些材料全部都刨成絲，還需要準備一些辣椒醬，辣椒粉，白糖，一大勺魚露，首先把白菜切一下，然後用海鹽醃制十幾個小時，把裡面的水分擠幹，再把醬料一層層的鋪在白菜裡面，卷緊放到密封容器裡面，大概需要冷藏四十幾個小時，醃制好以後就可以吃瞭。

3、想要制作醃梨還可以要準備一些梨子，辣椒，魚露，一些蒜泥，蔥，辣椒粉，把梨子的皮削掉，切成小塊，加一些辣椒粉攪拌均勻，再加一些蒜泥，一些蔥花，攪拌好把雨露放進去，再加入辣椒碎攪拌均勻，醃制一下就可以吃瞭。