1、首先炒肉末。
2、在鍋中加入適量的油,放入薑和蒜末,炒出香味,放入肉末炒到差不多即可,放蝦米、香菇、胡蘿卜。
3、翻炒後加白開水,大火煮開。加豆瓣醬、鹽、味精,小火慢燉。
4、將檽米洗好放入電飯煲內,把炒好的肉末裝碗裡放在屜上,預約第二天早上要的時間。等到第二天即可。
5、用小碗裝一碗,倒扣在盤子上澆上蒸熱的肉末即可。
6、註意糯米和調料要比例適中。
1、首先炒肉末。
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3、翻炒後加白開水,大火煮開。加豆瓣醬、鹽、味精,小火慢燉。
4、將檽米洗好放入電飯煲內,把炒好的肉末裝碗裡放在屜上,預約第二天早上要的時間。等到第二天即可。
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