1、首先把寬粉燙熟撈出來備用。
2、把金針菇和青菜洗凈，再切些蔥花、蒜末、薑絲備用。
3、鍋中放少許的底油，放入一塊的火鍋底料小火炒出紅油，再下入蔥薑蒜、2勺的生抽、半勺老抽、半勺的蠔油、少許的白糖炒香，然後加入一碗的清水。
4、然後水燒開下寬粉，再下入金針菇和青菜煮一會就可以出鍋瞭。
5、再放少許的辣椒油就可以吃瞭。
寬粉傢常做法簡單好吃 做寬粉的方法
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