1、先用冷水浸泡一下,放入適量的鹽和醋,鹽可以多放點。
2、用筷子攪拌一下,浸泡5分鐘。
3、第一次浸泡的水很臟,第二次清洗直接用開水。
4、加點鹽,花甲吐泥吐的更幹凈,第二次浸泡就很明顯沒有那麼臟瞭,然後直接放籃子裡多沖洗幾遍,這樣洗出來的花甲沙子基本上都可以去除掉。
5、當花甲裡的臟東西吐出來之後,用清水清洗幹凈,就可以進行烹飪瞭。
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