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做糯米麻球的方法 做糯米麻球的方法介紹

做糯米麻球的方法 做糯米麻球的方法介紹

1、糯米粉倒入碗中,另取小碗放白糖加入開水,待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻。

2、接著用手搓搓個五、六分鐘。放置十分鐘。

3、糯米加糖和成面團,搓成小圓子滾上白芝麻。

4、放進冷油中小火炸,用鏟子慢慢動,等到麻球有點浮上來瞭用漏勺輕輕的壓,這樣會慢變大,炸到金黃就可。

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