1、將洋蔥剝去老皮，切成小丁；蒜切成蒜末。
2、鍋內放入適量食用油，油熱之後下入蒜末進行爆香，爆出香味之後再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。
3、然後將解凍好的魚丸放入鍋中進行翻炒，炒有2分鐘就往鍋中加入適量清水，剛好沒過魚丸就好，然後再往裡面放入咖喱塊，大火煮開後轉為小火，然後倒入椰漿攪拌均勻繼續煮。
4、再加入少量食鹽，大火收汁盛出即可的。
魚丸怎麼做好吃又簡單 魚丸做好吃又簡單的方法
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