1、材料：蓮藕300克，鹽3克，味精1克，植物油25克。
2、將嫩藕洗凈切成薄片。
3、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下。
4、放入適量食鹽、味精立即出鍋。
5、清炒藕片是一道傢常菜，主要原料簡單易得，做法簡單易學，是傢常菜的上乘之選。做成後顏色清亮且口味適中，有利於咳喘病癥的緩解。
炒藕制作方法 炒藕的做法
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