鯧魚的營養價值和禁忌 鯧魚的營養價值和禁忌是什麼

1、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品；

2、鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌癥的發生；

3、鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。

4、鯧魚還可用於小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。

5、鯧魚屬於發物，有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。