1、將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內膽中。等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候，向牛奶中放入酸奶發酵劑。向牛奶裡加入白砂糖或者蜂蜜，根據自己的口味適當加減。進行攪拌5到10分鐘。
2、在酸奶機中加入少量的溫水，沒過底部凸起的小柱即可。將裝有牛奶的內膽放入酸奶機，並蓋上蓋子。酸奶機通電，調節至酸奶檔，時間調至8小時。過瞭8小時後，酸奶就做好瞭。
制作酸奶的步驟 酸奶的制作方法
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