1、用水將花生米淘凈後瀝幹炒熟，拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾曬，幹後裝入塑料袋或其他密封容器裡。用此法處理後的花生米，即使過一兩個夏季，也不會變質。
2、將放花生米放在盛花生米的容器裡曬兩三天，然後晾涼，用食品袋裝好，封口紮緊，放置冰箱內，可保存1-2年，隨吃隨取。
怎麼貯存花生米 如何保存花生米
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