如何煮栗子 煮栗子的方法

1、食材：板栗9顆，冰糖適量，食用油一勺。

2、將買來的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗幹凈，為防止煮的過程中滲入臟物，這一步一定要做好哦。

3、洗幹凈後，準備一把剪刀；為瞭使板栗易剝，將每個板栗都劃上一個“十”字刀痕，註意力度，不要傷到手。

4、將板栗倒入電飯鍋內膽中，放入幾粒冰糖，糖量根據自己的喜甜程度來衡量。

5、為瞭減少板栗水分的流失，加入一勺食用油。

6、倒入清水，不要沒過板栗即可。

7、擦幹凈鍋壁，置入電飯鍋，按上煮飯鍵；待鍋跳閘後，取出。