1、各式食材準備。
2、撒鹽，拌勻後醃制30分鐘。
3、生薑，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗凈切小段。
4、醃好的青木瓜絲，擠幹醃出的汁水，放入深盆中。
5、加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮，雞粉，生薑，大蒜，小米椒碎。
6、鍋中註入食用油，加花椒，幹辣椒碎，小火炸香。
7、趁熱燒在青木瓜絲上。
8、撒上香菜，拌勻即可。
木瓜絲如何做涼拌菜 木瓜絲做涼拌菜的方法
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