1、避免購買塗彩漆的筷子。因為塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的塗料一旦脫落，隨食物進入人體，會嚴重危害人的健康。
2、避免購買塑料筷子。塑料筷子質感較脆，受熱後容易變形、熔化，產生對人體有害的物質。
3、最好選購天然材質的筷子。天然的筷子有竹筷子和木筷子兩種。竹筷子是首選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷子。
但是，由於材質的原因，竹筷子、木筷子不容易清洗，容易被病原微生物污染，所以應註意經常消毒，保持清潔。
筷子如何選購
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