番茄餅幹怎麼做 怎麼做餅幹

1、低粉100g、番茄醬60g、糖10g、胡椒粉1g、色拉油15g、泡打粉2g、鹽1g。

2、低粉，胡椒粉，鹽，糖，泡打粉，混合在一起備用。

3、番茄醬，油，混合在一起備用。

4、把混合好的面粉，過篩到混合好的油裡。

5、攪拌到沒有幹粉為止。

6、把攪拌好的面粉揉3分鐘左右，再揉成團，用保鮮膜包好松弛30分鐘。

7、把松弛好的面團搟開成長方形。

8、把面團切成一條一條的，粗細根據自己要求。

9、拿著兩頭扭曲一下，放入烤盤。

10、烤箱預熱3分鐘，上火160度，下火150度，25分鐘。