1、原料:黑木耳、豆腐皮、櫻桃蘿卜、黃瓜、蔥、蒜。
2、黃瓜切片,櫻桃蘿卜切片,豆腐皮切片,蔥切蔥花,蒜切碎,黑木耳洗凈後擇成小塊。
3、鍋內倒入油,油濕熱,加入蔥花和蒜,炒香。
4、加入豆腐皮,翻炒。
5、加入黑木耳,翻炒。
6、加入生抽,繼續翻炒。
7、加入黃瓜片。
8、加入櫻桃蘿卜片,翻炒。
9、加入花椒粉、鹽、白糖炒勻後關火加味精、淋入香油即可出鍋。
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2、黃瓜切片,櫻桃蘿卜切片,豆腐皮切片,蔥切蔥花,蒜切碎,黑木耳洗凈後擇成小塊。
3、鍋內倒入油,油濕熱,加入蔥花和蒜,炒香。
4、加入豆腐皮,翻炒。
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