1.清水裡放入適量食鹽,攪拌均勻調成淡鹽水;草莓摘去草莓蒂,先用清水過一遍,再放進淡鹽水裡浸泡片刻;
2.菠蘿削去外皮,切成方塊,也用淡鹽水浸著;建議菠蘿由專業人士處理;
3.浸過淡鹽水的草莓,再用清水洗幾遍後瀝水;最好不要沖洗,草莓比較嬌氣;
4.菠蘿也用相同的方法處理好;
5.將草莓對半切開;
6.將草莓、菠蘿放進杯子裡,層層疊加,面上用草莓裝飾;
7.剩餘的草莓菠蘿也用杯子裝好;
8.淋上自制酸奶;喜歡酸奶的可以多放點,市售酸奶也可以,不過自制的酸奶吃起來沒那麼多負擔。
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4.菠蘿也用相同的方法處理好;
5.將草莓對半切開;
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