1、蝦洗幹凈瀝幹水，白蘿卜去皮切粗條，蔥薑切絲。
2、鍋熱倒油，下蔥薑爆香，下蝦子略炒，盛出。
3、留底油，下蘿卜條翻炒。加適量辣椒粉、鹽、糖、鮑魚汁潘超均勻後，小火略煮。
4、最後將翻炒過的蝦子下入鍋中，燜1分鐘即可出鍋。
上面就是白蘿卜幹炒蝦的具體做法瞭，看完知道，想必大傢都有嘗試的沖動瞭。隻要大傢根據上面介紹的步驟，就可以做出白蘿卜幹蝦瞭。當然，大傢也要購買質量好的蘿卜和蝦，如果食品不好，會影響到菜的味道的。
白蘿卜幹炒蝦怎麼做
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