1、食材：茄子100克，紅辣椒1/2個，青辣椒3個，土豆150克，生薑1小塊，大蒜5瓣，淀粉適量。
調料：食用油500克（實耗30克），精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
2、做法：
（1）先將土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗凈，均切成滾刀塊，大小要一致，淀粉放入碗中加適量水調勻。
（2）薑切末，蒜剁成蓉.
（3）往鍋內放油，燒熱，把茄子、土豆炸熟至金黃色後撈起，瀝油。
（4）鍋內留少許底油，放入辣椒、薑末拌炒，再往鍋中倒入茄子、土豆和其他調味料，出鍋前放蒜蓉，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
1、絕對值是指一個數在數軸上所對應點到原點的距離，用“||”來表示。|b-a|或|a-b|表示數軸上表示a的點和表示b的點的距離。2、在數學中，絕對值或模數|x|... [详细]
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1、漢部首：氵。2、漢水：江淮河漢。3、漢族：漢語。4、天河；銀河：銀漢。5、成年男人：老漢。好漢。6、朝代名。（前202—220）。劉邦滅秦後建立。建都長安（今陜西西安... [详细]
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1、可以綁住螃蟹，放入冰箱後蓋上毛巾，可冷藏保存五天。2、將螃蟹放入盆中，加水至大閘蟹的身體一半高，可保存五天。3、將螃蟹放入水池，加水至大閘蟹的身體一... [详细]
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1、旅行的結束就是發現不同的美。2、旅行的結束，即使是同一個世界，我們發現的卻是不一樣的世界。3、旅行的結束，在行，也在停。如今我們暫停腳步，一同度過這... [详细]
1、邊角空鼓：如果地磚隻是邊角空鼓，那可以采取灌漿補空處理方法即可。2、局部空鼓：如果地磚是局部空鼓，不會影響傢電安裝或使用的，可以不用處理;但如果對傢... [详细]
1、人們盡可跑得比老年人快，卻不能超過他的智力。老人們，重陽節快樂!2、送你一棵幸運草，願你好事連連有;敬你一杯健康酒，願你快樂又長壽;送你一條短息語，祝... [详细]
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