1、銀耳湯正常情況下是不可以隔夜喝的。因為當我們將銀耳湯煮熟之後，如果存放的時間過長，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成為亞硝酸鹽類。人們喝瞭含有大量亞硝酸鹽類的銀耳湯時，亞硝酸鹽自然便會進入到血液中，使血液中的血紅蛋白氧化成為高鐵血紅蛋白，從而喪失瞭攜帶氧氣的能力，使人體缺乏正常的造血功能，所需要的鐵會減少，所以會導致出現貧血等一系列的癥狀。
2、雞蛋
很多人將煮熟瞭吃不完的雞蛋放進冰箱第二天吃，其實隔夜的雞蛋是不能吃的，雞蛋裡面含有很多的蛋白質，放入冰箱很容易滋生細菌，吃瞭對身體很不好
3、綠葉菜
綠葉蔬菜第一天不吃完放入冰箱，會產生很多的亞硝酸，而且綠葉菜炒瞭之後維生素會流失，如果熱瞭，維生素流失的會更多
4、海鮮
很多人都知道海鮮是不能隔夜吃的，海鮮裡面蛋白質非常多，隔夜的海鮮蛋白質會被分解形成有毒的物質，吃瞭對身體有害
5、白開水
喝白開水對身體很有好處，但是喝隔夜的白開水對身體就不好瞭，一般白開水最好不要超過12小時，超過24小時的白開水亞硝酸喝多，喝多瞭可能會中毒
6、蘑菇
蘑菇煮熟瞭，放置時間太長可能會長生亞硝酸鹽，對身體傷害比較大，建議蘑菇每次少做一點，一次把它吃完
7、豆腐
豆腐裡面含水比較多，而且他的蛋白質含量比較高，是細菌產生最多的地方。
