黑豆怎麼吃最好的功效 黑豆如何吃最好的功效

1、黑豆雪梨湯

黑豆雪梨湯取黑豆30克，雪梨1～2個。將雪梨洗凈切片，黑豆洗凈，把二者放入鍋中，加適量水，先用旺火煮開後，轉小火燉至爛熟。每日食用兩次，連用1個月。

2、黑豆豬尾湯

原料：黑豆(大半碗)，豬尾：一條，薑：3片，水：6碗

豬尾洗凈，剔凈細毛，剁成小段，汆水撈起;黑豆洗凈，用幹鍋炒至皮裂，過清水瀝幹待用;把清水加入煲湯的容器中煮沸，把準備好的黑豆和豬尾一起放進去，大火猛煮後，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。