1、蓮藕和胡蘿卜能一起煲湯。
2、胡蘿卜含有大量的糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素以及多種維生素等營養物質。具有補肝明目的作用,而胡蘿卜中的植物纖維則能夠加強腸道蠕動,有通便的功效。蓮藕營養豐富,含大量淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,生吃有助於清熱生津、涼血止血,煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。兩者營養不沖突,可以一起吃。
1、蓮藕和胡蘿卜能一起煲湯。
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