1、小麥面粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。面粉成為面絮的狀態。
2、後將面團揉成不黏手的三光面團。揉成後加蓋，松弛約40分鐘左右。
3、面團分成數個小面團(約15克)，工作臺面灑手粉，再以搟面棍搟成薄面片。
4、不沾鍋小火加熱，鍋熱後直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續幹炕，約30秒起鍋。
以上就是全麥烙餅的傢常做法瞭，它的做法非常簡單，在吃全麥烙餅的時候，可以選擇在烙餅上加入一些自己喜歡吃的蔬菜或水果，這樣味道更佳。
全麥烙餅做法是什麼
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