1、薑片切絲、豆腐切塊；瘦肉切片，過水備用；將500ml的水註入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘；放入瘦肉片與做法3中，轉大火煮開後即熄火，燜2分鐘即可。
2、豆腐瘦肉湯是以豆腐、瘦肉、薑絲、枸杞、香菇等食材做成的一道美食。
怎麼做豆腐肉湯 需要準備什麼材料呢
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