1、食材：豬肉500克、食鹽5克、醬油5克、五香粉6克。
2、首先取來新鮮豬肉，用溫水將其洗凈。
3、將洗凈的豬肉切成小片，註意肥瘦要分開放。
4、起鍋加入少量色拉油，然後把肥肉片放進鍋裡煸出豬油。
5、待豬油煸出時放入瘦肉片並翻炒兩下。
6、加入適量醬油、五香粉、食鹽和少量清水，中火燉五分鐘。
7、待肉片上色後大火收汁，關火後盛入盤內即可。
做紅燒豬肉方法 如何做紅燒豬肉
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