減脂又好吃的午餐 這3款超級美味

1、番茄海鮮全麥意面+涼拌菜

做法：水燒開加少許橄欖油和鹽，放入意面煮15分鐘左右後放在涼白開裡面靜置；切菜，把蝦仁加醃制片刻，調制拌菜汁（陳醋鹽胡椒粉白糖小米辣）加入水兌到你覺得酸味兒合適。把西蘭花、西芹、木耳、魔芋結等食材沸水中焯熟後瀝水，等水控好後倒入調好的涼拌汁即可。熱鍋橄欖油八分熱，炒熟蝦仁後，加入洋蔥西紅柿、蘭花等一起翻炒，翻炒一會兒加入鹽、胡椒粉，如果想吃酸甜口味，可以加入一點番茄醬，最後加入意面一起翻炒即可。

2、五彩雞丁+幹煸西蘭花+紫薯

做法：紫薯放入蒸鍋後開始炒菜，西蘭花胡蘿卜在沸水中焯一下撈出，控水後，橄欖油煸香花椒幹辣椒薑片，再倒入西蘭花等大火翻炒，加鹽即可；雞胸肉烤熟後切丁，先橄欖油炒蔬菜，加入鹽胡椒粉，最後加入雞丁，翻炒幾下即可。

3、西紅柿炒蛋+手撕包菜+南瓜玉米粥

做法：切菜之前，南瓜切塊，和玉米一起放入泡好紅豆薏仁的鍋裡，煮上一個小時；橄欖油炒香花椒幹辣椒大蒜後，放入撕好的蔬菜，翻炒炒軟後加入少許的鹽即可。放香油炒熟雞蛋後先乘出來，再放油燒熱後炒西紅柿青椒等蔬菜，炒一會兒加入雞蛋，放一點點白糖，最後加入少許鹽即可。