1、切涼粉的刀要薄一些,切時蘸水不會粘連。
2、辣椒盡量剁得碎一些。
3、蔥白蔥綠一起切碎。
4、差不多都準備好瞭,別忘瞭郫縣豆瓣。
5、加上半杯水,調成一份料汁備用。
6、熱鍋涼油炒香蔥和蒜。
7、再加入洋蔥絲和剁椒繼續翻炒,洋蔥略軟即可。
8、這時加入2勺郫縣豆瓣,快速翻炒。
9、翻炒均勻後倒入涼粉,並倒入1/2的料汁,中火小心翻炒。
10、然後倒入剩下的1/2料汁,翻炒兩下,轉小火燉煮一兩分鐘左右即可。
1、切涼粉的刀要薄一些,切時蘸水不會粘連。
2、辣椒盡量剁得碎一些。
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4、差不多都準備好瞭,別忘瞭郫縣豆瓣。
5、加上半杯水,調成一份料汁備用。
6、熱鍋涼油炒香蔥和蒜。
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8、這時加入2勺郫縣豆瓣,快速翻炒。
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問候不分早晚,祝福沒有先後;真心傳遞真情,想到不如做到;相距不再遙遠,等待不再漫長。願開心永遠伴您,快樂始終如一!送上一顆誠摯的心,願你小年到來喜開顏;奉... [详细]
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